Una delle tante escursioni possibili durante una vacanza sul Lago di Garda, è quella all'Eremo di San Giorgio, da cui si può godere di una vista e di un panorama davvero suggestivo.
L'eremo sorge sul Monte S. Giorgio, un promontorio sopra la sponda orientale del lago di Garda, tra Bardolino e Garda, e fu fondato nel 1663 da due monaci camaldolesi.
Ancora oggi la comunità presente all'eremo appartiene all'antica Congregazione camaldolese dell'ordine di san Benedetto, che ha la sua casa madre a Camaldoli in provincia di Arezzo.
Presso l'Eremo è possibile acquistare il pregevole Olio Extravergine d'Oliva dei monaci camaldolesi, prodotto dagli ulivi, tra cui alcuni secolari, che circondano l'Eremo.