Am nordöstlichen Ufer des Gardasees wird der Formagella-Käse aus Tremosine, ein mit einem Kreuz markierter Weichkäse, hergestellt.

Die Milch, aus welcher der Käse gewonnen wird, stammt von einer Zucht aus der Hochebene von Tremosine, die zum Parco Alto Garda in der Provinz Brescia gehört. Der Formaggella-Käse aus Tremosine ist ein Fettkäse mit kurzer oder mittlerer Reifezeit, mit einer weichen, dünnen und strohgelben Oberfläche und einer helleren und weichen Käsemasse.