Eine der vielen denkbaren Ziele von Exkursionen während eines Aufenthalts am Gardasees ist die Klause San Giorgio, von wo aus man einen wunderbaren Ausblick genießen kann.

Die 1663 von zwei Kamaldulensermönchen gegründete Klause ragt über den Berg San Giorgio empor, einem zwischen Bardolino und Garda, also an der Oststeite des Gardasees, gelegenen Vorgebirge.
Die Dorfgemeinschaft von San Giorgio gehört bis heute zur alten Kamaldulenserkongregation des Bendediktinerordens, der sein Mutterhaus in Camaldoli in der Provinz Arezzo hat.

In der Klause kann man auch das kostbare, extra reine Olivenöl der Kamaldulensermönchen kaufen, das von den die Klause umgebenden, zum Teil jahrhundertealten Olivenbäumen stammt.