Das Olivenölmuseum befindet sich in Cisano, eine kleine Fraktion der Gemeinde Bardolino, mit direktem Blick auf dem Verona-Ufer des Gardasees. 
Es handelt sich um eine private Ausstellung, die 1988 von der Familie Turri, Inhaber der Ölmühle von Cisano, gegründet wurde. Das Ziel der Ausstellung ist, die Kultur der Ölproduktion und deren Entwicklung während der Geschichte so weit wie möglich zu verbreiten. Es handelt sich um das erste Museum derart in unserer Gegend, das mittlerweile durch die zahlreichen Zeitungsartikel und Fernsehdienste, die weit und breit darüber gesprochen haben, in Italien und in Europa berühmt ist.
Es wird jährlich von 50.000 Personen besucht, der Eintritt ist gratis: man kann dessen Räume frei besichtigen, während die Gruppen von einer kostenpflichtigen Führung begleitet werden müssen.   

Antike Werkzeuge und Videos, um die Ölgeschichte zu entdecken

Im Museum von Cisano befinden sich verschiedene antike Werkzeuge, die früher, zwischen 1700 und Anfang 1900, in den Ölmühlen verwendet wurden. Zu den wichtigsten Werkzeugen gehört die Hebelpresse aus Eichenholz, eine noch voll funktionsfähige Mühle, die von einem Rad mit Wasserkraft angetrieben wird und andere originelle Presse-Beispiele.

Um alles, was Sie während ihres Besuchs finden, besser zu verstehen, können Sie sich von einer Führung unterstützen lassen, die in verschiedenen Sprachen verfügbar ist. Außerdem gibt es im Museum auch interaktive Bereiche mit Videos und Lehrtafeln, die Ihnen helfen, die verschiedenen Phasen der Ölproduktion zu entdecken und die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten der ausgestellten Werkzeuge erläutern. Durch die Videos können Sie auch die Geschichte des Olivenölanbaus seit den Zeiten der griechischen Kolonien auf Sizilien im 7. Jahrhundert vor Christus kennenlernen, und die spätere Ausbreitung im Mittelmeerraum bis zum Gardasee entdecken, vermutlich in römischer Zeit.

Am Ende des Besuchs – der ca. 1 Stunde dauert – können Sie das Öl Turri verkosten, das sie dann auch im angeschlossenen Geschäft kaufen können. Im Geschäft finden Sie verschiedene Sorten von Nativem Olivenöl Extra und viele andere Produkte, die mit diesem Öl vorbereitet werden.